Купить электрическую плиту Hansa, Electrolux, Gorenje и др.

Электрическая плита. Как выбрать электрическую плиту.
Если Вам необходимо купить электроплиту, то прежде важно разобраться какие типы плит встречаются на рынке, в чем их преимущества и недостатки.

Начнём с типов варочной поверхности электрической плиты. Наверняка каждый видел электрические плиты с чугунными «блинами». Чугунные конфорки очень прочны и не требуют особого ухода. Однако, плиты с таким типом конфорок долго готовят и медленно остывают. Поверхность электрической плиты с чугунными конфорками покрыта белой эмалью или любого другого цвета. Её можно чистить жидкими или гелеобразными средствами. Покрытие из нержавеющей стали моется легче, чем эмаль, но на такой поверхности заметнее следы от жира или воды. Поэтому для ухода за нержавеющей сталью необходимы специальные чистящие средства, а это удорожает эксплуатацию электрической плиты.

Другой тип электроплит - плиты со стеклокерамическим покрытием варочной поверхности. Такие плиты, точнее поверхности таких плит обладают большей теплопроводимостью, по сравнению с чугунными конфорками. Под стеклокерамикой располагаются конфорки, которые также различаются. Первый тип конфорок - обычные ленточные конфорки на асбестовом основании, они сравнительно медленно нагреваются и остывают. Другой тип - галогеновые конфорки. Они быстро разогреваются сразу после включения, нагрев идет за счет специального кольцеобразного нагревательного элемента, а при выключении нагрев моментально прекращается. И всё же, электрические плиты Hansa отличаются широтой выбора, можно купить эконом вариант, а можно выбрать плиту в "полной" комплектации. Кроме этого, плиты Hansa отличаются дизайном. Советуем присмотреться к плитам Hansa, если Вы выбираете электрическую плиту, то среди моделей этой марки Вы обязательно найдёте свой вариант.

Следующий тип - электрические плиты с индукционными конфорками. Индукционные поверхности «разогреваются» от индукции магнитного поля генератора, расположенного под стеклокерамикой. Это самый дорогой тип плит, ассортимент моделей ограничен. Кроме того к такой плите нужна специальная посуда с намагничивающимся дном. Особенность этой технологии в том, что разогревается именно дно посуды, а поверхность плиты остается холодной. Приготовление пищи происходит быстрее, чем на газу, однако многие с опаской относятся к электромагнитным фоновым излучениям.

При всех положительных качествах стеклокерамических электроплит, у них есть и недостатки. Стеклянные поверхности критичны к механическому воздействию, а при попадании выкипевшей жидкости на нагретую зону, могут возникнуть трещины. Посуда должна иметь идеально гладкое дно для лучшего контакта с гладкой поверхностью плиты. Нельзя применять алюминиевые кастрюли и сковороды, медную посуду, от этого на стеклокерамике остаются неустранимые следы этих металлов. Лучше всего подходит посуда из нержавейки, с утолщенным днищем. Особенно чувствительна стеклокерамика к воздействию сладких продуктов. Сахар при нагревании начинает разрушать поверхность плиты, через 15 минут на месте упавшей капли сиропа может возникнуть углубление. Такой след, устранить невозможно.

Нижний уровень электрической плиты оборудован духовкой. Здесь производители предлагаю разнообразный набор функций. Верхний и нижний нагрев, конвекция, гриль, таймер, функция самоочистки и прочие полезные функции могу быть в Вашей электроплите. Приобрести электрические плиты Hansa, Electrolux, Gorenje, Indesit и других марок Вы можете в нашем интернет - магазине Санкт-Петербурга.

Для подробной консультации по выбору электрической плиты обратитесь к нашим специалистам.

Желаем удачных покупок!